Caramelle alla Carruba

Description

Le Caramelle alla carruba di Ciokarrua sono caramelle dure, da sciogliere in bocca, a base di estratto di carrube.
Gustose e naturali, le caramelle alla carruba sono ottime anche come rimedio naturale per la tosse.

La carruba
La carruba è il frutto di un albero diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo, ma soprattutto in Sicilia. Ogni carruba custodisce al suo interno i carati, i suoi semi, noti per una loro curiosa proprietà: hanno tutti lo stesso identico peso, tanto da essere usati come unità di misura dell’oro.
La carruba è un frutto versatile e salutare, e nella tradizione siciliana è impiegato in tantissime ricette e preparazioni, e sotto diverse forme: intera, in polvere, o liquida.
Dal punto di vista sensoriale, la carruba presenta sentori simili al cacao con note di miele, caramello, spezie arabeggianti e note fruttate di arancia. Già anticamente in Sicilia era per questo considerata il “cioccolato dei poveri”, un frutto facile da reperire che regalava a grandi e piccini momenti golosi!
Degustandola in purezza si possono apprezzare sentori di frutta matura, fichi, datteri e melassa.
La carruba è particolarmente ricca di minerali e vitamine, alleati essenziali per il benessere del nostro corpo, per il sostegno delle ossa, per la regolazione della pressione arteriosa, della ritenzione idrica ma anche di diabete e colesterolo. Stimola il metabolismo e migliora la digestione, aiutando così a controllare il peso corporeo.
Non contiene glutine, ed è quindi indicata anche per chi soffre di celiachia o di disturbi dell’apparato gastrointestinale, e non contiene caffeina.

Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, estratto di carrube 8%, acqua

Additional information