Miscela PASTA FRESCA
3.70€
La Miscela per Pasta Fresca di Mulino Angelica è una miscela di farine macinate a pietra di grani antichi e autoctoni siciliani. E’ un mix composto solo da semolati con caratteristiche granulometriche che la rendono omogenea all’idratazione. Ideale per pasta fresca fatta in casa come una volta, e si adatta anche ad alcune tipologie di pane.
Formato: 1 kg
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Description
La Miscela per Pasta Fresca di Mulino Angelica è una miscela di farine macinate a pietra di grani antichi e autoctoni siciliani. E’ un mix composto solo da semolati con caratteristiche granulometriche che la rendono omogenea all’idratazione. Ideale per pasta fresca fatta in casa come una volta, e si adatta anche ad alcune tipologie di pane.
Ingredienti: semolato di grano duro siciliano Russello, semolato di grano duro siciliano Perciasacchi, semolato di grano duro siciliano Timilia.
