Farina di grano tenero Tipo 1 MAIORCA

Farina di grano tenero Tipo 1 MAIORCA

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La Farina di Grano Tenero Tipo 1 Maiorca di Mulino Angelica è prodotta con grano tenero lavato e macinato a pietra.

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Description

La Farina di Grano Tenero Tipo 1 Maiorca di Mulino Angelica è prodotta con grano tenero lavato e macinato a pietra. Il grano Maiorca è una varietà antica di grano tenero, con un elevato valore nutrizionale che dà energia, ed un bassissimo indice di glutine ed è per questo facilmente digeribile. La sua farina è impalpabile, profumata e di alta qualità.
Ideale per preparare dolci e biscottipani bianchigrissini pizze. Si dice sarebbe stata usata nelle prime ricette dei cannoli.

 

Ingredienti: Grano tenero Maiorca lavato e macinato a pietra. Con germe.

 

Additional information

Formato

1 kg, 25 kg