Farina di grano duro RUSSELLO Semolato

Description

La Farina di Grano Duro Russello di Mulino Angelica è prodotta con grano duro lavato e macinato a pietra. Il Grano Russello è il tipico grano dell’entroterra siciliano con spiga tendente al rosso, ed è ideale per la preparazione di pane casereccio a “pasta dura” e prodotti da forno sia dolci (biscotti, frolle) che salati (pizza in teglia, focacce, torte salate).
Può essere usata in purezza o miscelata con altri sfarinati.

Ingredienti: Grano duro Russello lavato e macinato a pietra. Con germe.