Olio Extra Vergine di Oliva Cutrera I.G.P. Sicilia

Olio Extra Vergine di Oliva Cutrera I.G.P. Sicilia

6.2017.20

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6.2017.20

L’Olio Extravergine di Oliva Cutrera I.G.P. Sicilia di Frantoi Cutrera è ottenuto dalle varietà Biancolilla e Nocellara del Belice. Nasce da uliveti a 150-350 metri di altitudine, esposti a sud, nella Sicilia occidentale e centro orientale.

Il prezzo si riferisce ad una sola bottiglia del formato prescelto.

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Description

L’Olio Extravergine di Oliva Cutrera I.G.P. Sicilia di Frantoi Cutrera è ottenuto dalle varietà Biancolilla e Nocellara del Belice. Nasce da uliveti a 150-350 metri di altitudine, esposti a sud, nella Sicilia occidentale e centro orientale.

 

RACCOLTA
Brucatura a mano. Dal 1 ottobre al 15 novembre.

ASPETTO
Verde intenso.

PROFUMO
Media intensità con note floreali di carciofo, erba appena tagliata ed erbe fresche aromatiche.

SAPORE/AROMA
Intenso con sensazione di amaro e persistente piccantezza.

IMPIEGO
Passate di verdure, pesce marinato, zuppe, carpaccio di manzo, pinzimonio per verdure.

 

 

Additional information

Litri

0,25 L, 0,50 L, 0,75 L